Épicerie Moderne & Fine Toulouse
Saumon & Plus
Découvrez notre sélection autour du saumon : saumon fumé, gravlax, fumaisons artisanales...
Canard & Foie Gras
Découvrez notre sélection de spécialités de canard et de foie gras :...
E X C L U S I F
Les épices d’Olivier Rœllinger en click & collect à Toulouse
L’Épicerie Moderne, épicerie fine à Toulouse, est le distributeur exclusif des Épices Rœllinger dans le Grand Sud-Ouest. Découvrez une sélection de Poivres Rares, Mélanges d’épices emblématiques et Saveurs Marines, à retrouver dans notre boutique toulousaine pour cuisiner avec précision, caractère et imagination.
Fomo ?
-
Œufs de saumon 100g
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €38,95 EURPrix habituel -
Tarama nature
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €7,59 EURPrix habituelPrix unitaire €75,90/kg -
Truite fumée des Pyrénées, 3 tranches
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €13,99 EURPrix habituelPrix unitaire €99,93/kg -
Peanut Rāyu de White Mausu - 240g
Fournisseur :White MausuPrix habituel €9,00 EURPrix habituel -
Chorizo de porc noir
Fournisseur :Le Porc Noir de BigorrePrix habituel €10,20 EURPrix habituelPrix unitaire €68,00/kg -
Saumon d'élevage de Norvège
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €15,99 EURPrix habituelPrix unitaire €99,94/kg -
Harengs marinés au curry
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €48,95 EURPrix habituel -
Tarama à l'oursin
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €9,95 EURPrix habituelPrix unitaire €99,50/kg
Point de vue, image du monde
Tout afficher-
Caviar à Toulouse : origine, traçabilité et con...
Espèce, source, pays, année, lot : derrière les lettres et les chiffres d'une boîte de caviar se cache toute sa traçabilité. L'Épicerie Moderne, à Toulouse, vous apprend à lire le...
Caviar à Toulouse : origine, traçabilité et con...
Espèce, source, pays, année, lot : derrière les lettres et les chiffres d'une boîte de caviar se cache toute sa traçabilité. L'Épicerie Moderne, à Toulouse, vous apprend à lire le...
-
Cannelle de Ceylan en tuyaux : les bâtons de la...
Au cœur des forêts tropicales humides de l'île de Sri Lanka (autrefois appelée Ceylan)...traduire la réalité physique et historique de cette plante : elle est la « Vraie Cannelle, de...
Cannelle de Ceylan en tuyaux : les bâtons de la...
Au cœur des forêts tropicales humides de l'île de Sri Lanka (autrefois appelée Ceylan)...traduire la réalité physique et historique de cette plante : elle est la « Vraie Cannelle, de...
-
La Craic, sauce irlandaise de White Mausu enfla...
Ce qu'une « craic sauce » irlandaise nous apprend sur l'art de la dégustation En Irlande, on appelle ça le craic — un mot qu'on ne traduit jamais vraiment, quelque...
La Craic, sauce irlandaise de White Mausu enfla...
Ce qu'une « craic sauce » irlandaise nous apprend sur l'art de la dégustation En Irlande, on appelle ça le craic — un mot qu'on ne traduit jamais vraiment, quelque...
-
Gochugaru, le piment qui donne au kimchi sa cou...
Le gochugaru, piment vedette de la cuisine coréenne, séduit par sa chaleur douce et son parfum fumé-fruité. Origines, moutures et secrets de fermentation.
Gochugaru, le piment qui donne au kimchi sa cou...
Le gochugaru, piment vedette de la cuisine coréenne, séduit par sa chaleur douce et son parfum fumé-fruité. Origines, moutures et secrets de fermentation.
