Épicerie Moderne & Fine à Toulouse
Produits d’exception - épices - poissons fumés - caviar & cadeaux gourmands - Agapes & Buffets
Découvrez nos Saumons Fumés
Découvrez notre sélection autour du saumon : saumon fumé, gravlax, fumaisons artisanales...
Canard & Foie Gras
Découvrez notre sélection de spécialités de canard et de foie gras :...
Caviar & Grands Instants
Découvrez le Caviar avec Florence, spécialiste du caviar depuis 2003 à Toulouse,...
E X C L U S I F
Les Épices Olivier Rœllinger en Click & Collect au 20 rue Ninau, 31 Toulouse
L’Épicerie Moderne, épicerie fine à Toulouse, est le distributeur exclusif des Épices Rœllinger dans le Grand Sud-Ouest. Découvrez une sélection de Poivres Rares, Mélanges d’épices emblématiques et Saveurs Marines, à retrouver dans notre boutique toulousaine pour cuisiner avec précision, caractère et imagination.
Événements
L’Épicerie Moderne organise buffets, dégustations et soirées privées sur mesure. Anniversaire, thèse, club cigare ou chocolat : chaque occasion devient une expérience gourmande dans sa cave voûtée du XVe siècle à Toulouse
Il y a de l’apéritif dans l’air
Tout pour un apéritif gourmand : tartinables, charcuteries, produits de la mer, condiments et biscuits salés, pains pita et biscottes sublimes...
-
Œufs de saumon 100g
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €38,95 EURPrix habituelPrix promotionnel €38,95 EUR -
Tarama Nature,(70%pur) Maison Barthouil
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €7,59 EURPrix habituelPrix unitaire €75,90/kgPrix promotionnel €7,59 EUR -
Truite fumée des Pyrénées, 3 tranches
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €13,99 EURPrix habituelPrix unitaire €99,93/kgPrix promotionnel €13,99 EUR -
Peanut Rāyu de White Mausu - 240g
Fournisseur :White MausuPrix habituel €9,00 EURPrix habituelPrix promotionnel €9,00 EUR -
Chorizo de Porc Noir
Fournisseur :Le Porc Noir de BigorrePrix habituel €10,20 EURPrix habituelPrix unitaire €68,00/kgPrix promotionnel €10,20 EUR -
Saumon d'élevage de Norvège
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €15,99 EURPrix habituelPrix unitaire €99,94/kgPrix promotionnel €15,99 EUR -
Harengs marinés au curry
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €48,95 EURPrix habituelPrix promotionnel €48,95 EUR -
Tarama à l'Oursin, Maison Barthouil
Fournisseur :Maison BarthouilPrix habituel €9,95 EURPrix habituelPrix unitaire €99,50/kgPrix promotionnel €9,95 EUR
Point de vue, image du monde
Tout afficher-
Les poivres de l'Inde : Malabar, crus du Kerala...
Variété, origine, calibre, couleur : quatre mots pour lire une étiquette de poivre. L'histoire du Malabar, les crus du Kerala, le poivre long, et lequel choisir selon votre plat.
Les poivres de l'Inde : Malabar, crus du Kerala...
Variété, origine, calibre, couleur : quatre mots pour lire une étiquette de poivre. L'histoire du Malabar, les crus du Kerala, le poivre long, et lequel choisir selon votre plat.
-
Quel poivre choisir avec un bon foie gras ?
Kampot, Malabar, Timut ou andaliman : notre sélection de poivres pour le foie gras, avec les accords vins et les conseils pour la terrine.
Quel poivre choisir avec un bon foie gras ?
Kampot, Malabar, Timut ou andaliman : notre sélection de poivres pour le foie gras, avec les accords vins et les conseils pour la terrine.
-
Poutargue ou boutargue : l'or ambré de la Médit...
Martigues, Sardaigne, Messolonghi : l'histoire, la fabrication et les terroirs de la poutargue, le « caviar de la Méditerranée », avec la façon de la servir et les boissons qui...
Poutargue ou boutargue : l'or ambré de la Médit...
Martigues, Sardaigne, Messolonghi : l'histoire, la fabrication et les terroirs de la poutargue, le « caviar de la Méditerranée », avec la façon de la servir et les boissons qui...
-
Comment bien choisir son foie gras ?
Comment bien choisir son foie gras ? Élevage, gavage, tri à la main, dénominations légales : les quatre critères d'un connaisseur, et pourquoi Maison Barthouil les réunit tous.
Comment bien choisir son foie gras ?
Comment bien choisir son foie gras ? Élevage, gavage, tri à la main, dénominations légales : les quatre critères d'un connaisseur, et pourquoi Maison Barthouil les réunit tous.