Les œufs de cabillaud fumés

La Maison Barthouil sélectionne des œufs de cabillauds sauvages d’une qualité exceptionnelle et reconnue (grade A). Ils sont issus d’une pêche durable dans les eaux pures au large de l’Islande.

Ingrédient phare des taramas, les œufs de cabillaud, fumés délicatement se dégustent aussi nature pour une tartine de caractère.