![Les magrets fumés et séchés de la Maison Barthouil à l'épicerie moderne.jpg](/images/magret-fumes-seches-barthouil-toulouse.jpg)
Les magrets fumés et séchés
Le magret de canard “Picaillon”, canard rustique à croissance lente est élevé en plein air par 5 éleveurs des environs de Peyrehorade et gavé au maïs grain pour plus de saveurs.
Le magret de canard “Picaillon” est fumé lentement à cœur.