Poivres cousins
| Poivre long | Indonésie ∴ légèrement sucré mais pimenté | |
| Poivre du Sichuan | Chine ∴ note boisée et anisée | |
| Poivre du Timut | Népal ∴ goût citronné | pour crustacés, poissons et volailles |
| Poivre Sansho | Népal ∴ note citronnée et boisée | pour poissons |
| Poivre des Cimes | Népal ∴ notes d'agrumes | |
| Poivre à queue | Indonésie ∴ note de mangue verte et agrume | pour salades |