Moutardes Maison Clarance
François LORIN agriculteur en Eure-et-Loir, exploitants de père en fils depuis 1950, cultive du blé, de l'orge brassicole, du colza, du lin et des betteraves. Sur ces terres natales proches de Chartres, François diversifie l'exploitation en réintroduisant une culture oubliée : la moutarde.
Avec ses graines il fabrique des moutardes avec un savoir faire artisanal issu de broyage à la meule de pierre pour conserver tous les arômes de la moutarde.
- Tradition : une moutarde nature, généreuse au goût intense.
- En grain : une moutarde au goût unique et authentique
- Au miel : une moutarde ronde, fruitée et savoureuse
- Estragon : une moutarde toute en fraicheur