{"product_id":"huile-et-piment-morita-f6-5cl","title":"Huile et piment « Morita » F6 5cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'huile fruitée et légèrement fumée, pour légumes vapeur et poissons.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlivier Rœllinger a découvert le piment Morita dans la région d'Oaxaca, au Mexique. Petit piment à la forme d'une mûre, légèrement fumé, il a une saveur gourmande et captivante, et figure régulièrement sur sa table. Associé à une huile de tournesol de France, il donne cette création originale de la maison, classée F6 : plus relevée que la Niora, moins brûlante que la De Arbol. Quelques gouttes suffisent à parfumer des légumes vapeur ou la chair d'un poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa maison : Épices Rœllinger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe cuisinier Olivier Rœllinger, installé à Cancale, a fait des épices de voyage la signature de sa cuisine. Les Épices Rœllinger rassemblent les mélanges, poivres, piments et huiles qu'il a créés ou sélectionnés au fil de ses rencontres.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : création originale Maison Rœllinger, piment Morita d'Oaxaca (Mexique)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : huile de tournesol de France, piment Morita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e : F6, fruité, légèrement fumé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 5 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : à l'abri de la lumière, au réfrigérateur après ouverture\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIdées d'accord\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur un poisson cuit à la vapeur ou à la plancha, en filet à la fin de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur des légumes vapeur ou cuits à l'eau, pour un plat simple et parfumé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur du riz, des haricots ou des pommes de terre tièdes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConseil : versez l'huile sur le plat chaud, hors du feu, pour garder son parfum fruité et fumé.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par Florence parmi les Épices Rœllinger. À commander en ligne et à retirer à la boutique, 20 rue Ninau à Toulouse.\u003c\/p\u003e","brand":"Épices Rœllinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44812846596138,"sku":"ROEL-HUILEETPIMENTMORITAF","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/5137\/2586\/files\/d23790211c9cd40e6f025ff3a5bd.png?v=1788923494","url":"https:\/\/epicerie-moderne.com\/products\/huile-et-piment-morita-f6-5cl","provider":"Epicerie Moderne Toulouse","version":"1.0","type":"link"}