{"product_id":"chocolat-marou-ben-tre-vietnam-80g","title":"Chocolat Marou 78% Grand Cru (Vietnam) 80g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eIntense mais équilibré : le cacao qui pousse entre les cocotiers.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn chocolat noir à 78 %, originaire de la province de Bến Tre, dans le delta du Mékong, où les cacaoyers sont plantés au milieu des cocotiers. Le sol fertile et l'eau abondante conviennent au cacao, et les cocotiers lui donnent un caractère tropical : un chocolat intense mais équilibré, aux saveurs riches et douces, avec de subtiles notes de noix de coco. Médaille de bronze à l'Academy of Chocolate 2013.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003eLa maison : Marou\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarou est une maison de chocolat « de la fève à la tablette », fondée en 2011 à Hô Chi Minh-Ville (Saïgon) par deux Français. Tout le chocolat y est fabriqué à partir d'ingrédients vietnamiens, avec des cacaos achetés province par province : six terroirs, six tablettes Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Vietnam, province de Bến Tre (delta du Mékong)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e : intense, équilibré, notes de noix de coco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 80 g, cacao 78 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e : fèves de cacao (72 %), sucre de canne (22 %), beurre de cacao (6 %)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e : fabriqué dans un atelier qui utilise aussi du lait, des arachides, des noix de cajou et des œufs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMentions du fabricant\u003c\/strong\u003e : vegan, halal, sans conservateur, sans arôme artificiel, sans soja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e : au frais (18 à 25 °C) et au sec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées d'accord\u003c\/strong\u003e : noix de coco fraîche ; ananas ; \u003ca href=\"https:\/\/epicerie-moderne.com\/products\/vanille-gourmet-de-madagascar-3-gousses\" title=\"Vanille Gourmet de Madagascar (3 gousses)\"\u003ela vanille de Madagascar\u003c\/a\u003e, la référence des desserts, pour une crème au chocolat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConseil : la tablette la plus cacaotée de la série Grand Cru : idéale pour ceux qui aiment un chocolat franc mais rond.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionné par Florence. À commander en ligne et à retirer à la boutique, 20 rue Ninau à Toulouse.\u003c\/p\u003e","brand":"Marou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45045574565930,"sku":"MAROU-BENTRE78-80g","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0734\/5137\/2586\/files\/ben-tre-78-marou-chocolat-tablette-front.jpg?v=1794386649","url":"https:\/\/epicerie-moderne.com\/products\/chocolat-marou-ben-tre-vietnam-80g","provider":"Epicerie Moderne Toulouse","version":"1.0","type":"link"}