Saumon fumé de Norvege.jpg

Le saumon fumé d'élevage Label Rouge de Norvège

La maison Barthouil a déniché pour vous le premier élevage de saumon norvégien “Label Rouge” ; c'est un saumon de grande qualité au bon goût de poisson :

  • entreprise familiale et indépendante, éleveur de saumons depuis 4 générations
  • son alimentation est sans OGM, sans antibiotique
  • durée totale d'élevage : minimum 23 mois
  • plus riche en Oméga 3, vitamines C et E
  • la densité maximale est de 20kg de saumon par m3 d'eau
  • certifié par CERTIPAQ à Paris
  • chaque saumon est contrôlé et trié à la main