Exceptionnel : les haricots blanc tarbais Label Rouge sont des haricots plats crémeux avec une peau fine, un des meilleurs haricots du monde. Cuisinés également dans un bouillon maison de volaille et de légumes frais.
Les haricots à la graisse de canard sont cuisinés à partir de haricots lingots “mogette de Vendée” dans un bouillon maison de volaille et de légumes frais ; c’est l’accompagnement idéal pour les viandes et volailles.
